Kellerei Girlan
Innovation und Pioniergeist waren die Triebfedern, die im Jahre 1923 zur Gründung der Kellereigenossenschaft Girlan führten. Diese beiden Eigen- schaften hat sich die Kellerei bis heute bewahrt.Als eine der ersten Kellereien Südtirols setzte die Girlaner die qualitätsabhängige Bezahlung der Winzer ein und unterteilte ihr Sortiment in 3 Qualitätslinien. Im Jahre 1962 erfolgte die erste Abfüllungdes legendären „Fass Nr. 9”.
Produzent: Girlan
Gebiet: Italien/Südtirol/Girlan
Sorte: Vernatsch
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 12,7 %
Weinbeschreibung: Der Vernatsch ist ein feiner Wein mit zartem Gerbstoff und delikater Frucht. Einestattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen ihn vielfältig und einzigartig.
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Produzent: Girlan
Gebiet: Italien/Südtirol/Girlan
Sorte: Vernatsch
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 13,3 %
Weinbeschreibung: Der Vernatsch ist ein feiner Wein mit zartem Gerbstoff und delikater Frucht. Einestattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen ihn vielfältig und einzigartig.Das „Faß Nr. 9” wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt, um die Güte des Weinesstets zu garantieren.
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Produzent: Girlan
Gebiet: Italien/Südtirol/Girlan
Sorte: Blauburgunder
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 13,0 %
Weinbeschreibung: Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirolheimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume,im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung.
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Produzent: Girlan
Gebiet: Italien/Südtirol/Girlan
Sorte: Pinot Grigio
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 14,2 %
Weinbeschreibung: Der Rurländer ist ein edler Wein, der sich mit strohgelber Farbe präsentiert und eineeinzigartige Finesse erreicht, saftiger, kräftiger Körper mit rassiger Säure und feinen Mandelaromen.
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Produzent: Girlan
Gebiet: Italien/Südtirol/Girlan
Sorte: Gewürztraminer
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 14,7 %
Weinbeschreibung: Intensiv leuchtendes Goldgelb. Typische Aromatik nach Rosenblüten, Lychee, Ananas.Kräftig mit angenehm runder und guter Struktur. Voll und cremig im Ansatz, entfaltet seineganze Fruchtsüsse am Gaumen und endet lang anhaltend mit aromatischen Fruchtnoten.
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Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.
Dieser Wein will die Typizität der Rotweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Ein frischer, leichter und fruchtiger Wein mit einer samtigen und geschmeidigen Textur, der kompakte Aromen von Waldbeeren und Gewürzen verleiht.
| Weinbauzone | Girlan, Neumarkt |
| Rebsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 12-14° |
| Ertrag pro ha (hl) | 91 |
| Alkohol (VOL %) | 13,0 |
| Gesamtsäure (g/l) | 5,03 |
| Restzucker (g/l) | 1,6 |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 2-3 |
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Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.
Vinifikation und Ausbau
Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur statt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.
Weinportrait
Dieser Wein will die Typizität der Weißweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Frische, zarte Duftnoten, Säure und Gleichgewicht mit einer leichten aromatischen Note kennzeichnen diesen Wein. Idealer Wein für den Aperitif.
| Weinbauzone | Girlan |
| Rebsorte | Weisswein |
| Serviertemperatur | 10-12° |
| Ertrag pro ha (hl) | 84 |
| Alkohol (VOL %) | 12,5 |
| Gesamtsäure (g/l) | 5,87 |
| Restzucker (g/l) | 2,9 |
| Lagerfähigkeit (Jahre) | 3 |
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