Bioweingut Lieselehof/Kaltern

Produzent: Lieselehof

Gebiet: Italien/Südtirol/Kaltern

Sorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carmenere

Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)

Alkoholgehalt: 14,0 %

Weinbeschreibung: Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, feuriger, vollmundiger, edler Wein mit viel Tannin. Cabernet, er wurde 24 Monate im Barriquefaß ausgebaut. Nach 1 bis 2 Jahren Flaschenreife erlangt er zusätzlich samtene Schönheit. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Produzent: Lieselehof

Gebiet: Italien/Südtirol/Kaltern

Sorte: Weissburgunder

Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)

Alkoholgehalt: 12,5 %

Weinbeschreibung:  Ein ausdruckstarker, rassiger mit schön eingebundenen satten Fruchtaromen, gereifter Weißwein. Hervor- ragender Aperitiv Wein. Vorzüglicher Tischbegleiter zu weißen Fleisch und zu Fischgerichten.

Produzent: Lieselehof

Gebiet: Italien/Südtirol/Kaltern

Sorte: Die weiße Rebsorte Bronner geht auf das Jahr 1975 zurück.Es handelt sich um eine Kreuzung von (Seyve-Villard 5-276x (Riesling x Ruländer)) und (Saperavi Severnyi, x SaintLaurent) des staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.

Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)

Alkoholgehalt: 12,5 %

Weinbeschreibung:  Feine floreale Aromen erinnern an die Obstblüte aber auch an Pfirsich, Lychee und an Grapefruit. Der Wein ist konzentriert und hat mit schöner Kraft und Fülle eine gute Struktur. 
Hervorragender vollmundiger Aperitiv Wein. Passt auch gut zu weißem Fleisch und gut gewürzten Fisch. Ideal auch zur asiatischen Küche.

Produzent: Lieselehof

Gebiet: Italien/Südtirol/Kaltern

Sorte: Gewürztraiminer

Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)

Alkoholgehalt: 15,0 %

Weinbeschreibung: Weißwein in intensivem Goldgelb
Ausgeprägter Duft nach Rosenblüten und Gewürznoten. Im Geschmack, körperreicher Wein mit milder Säure und großer Fülle. Überlanges aromatisches Finale. Hoch- wertiger und ausgezeichneter Aperitiv Wein.

Speisenbegleiter: zu Schalentieren, Krabben, Hummer und zu asiatischen Gerichten.

Produzent: Lieselehof

Gebiet: Italien/Südtirol/Kaltern

Sorte: Die weiße Rebsorte Bronner geht auf das Jahr 1975 zurück. Eshandelt sich um eine Kreuzung(Seyve-Villard 5-276 x (Riesling x Ruländer) und (SaperaviSevernyi, x Saint Laurent)des staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.

Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)

Alkoholgehalt: 13,0 %

Weinbeschreibung: SWEET CLAIRE Die vollreifen Trauben werden Ende September gelesen, den Winter über luftgetrocknet und verlieren dabei 75% ihres Gewichtes. Im Februar werden sie gepresst. 
Sattes, leuchtendes Goldgelb - ein traumhaftes Bouquet nach Orangen, Zitronen und Feigen, im Trunk pfeffrig, nach Honig, Pfirsich und Minze, sowie das komplexe Säurespiel charakterisieren diesen einzigartigen Wein.
SWEET CLAIRE eignet sich als Dessertwein oder man genießt ihn zu reifem Schimmelkäse.