Weingut Birgit Braunstein/ Purbach
Es ist nicht nur die Tradition, es ist Leidenschaft, es ist die Überzeugung, es ist der Glaube an sichselbst, dass Birgit Braunstein vor vielen Jahren den Weinbaubetrieb ihrer Familie mit einerWeinbautradition von über 400 Jahren übernommen hat. 400 Jahre in enger Zusammenarbeit mit derNatur im Burgenland, einer einzigartigen Landschaft am Neusiedlersee. Seit dem 13. Dezember 2001ist der Neusiedlersee Weltkulturerbe der UNESCO. Somit trägt diese Region ein gemeinsames Erbemit 721 Stätten weltweit und ein gemeinsames Erbe mit der Geschichte, der Gegenwart und derZukunft für die gesamte Menschheit. 1996 vinifizierte Birgit Braunstein ihren ersten Wein und fand mitdiesem wie sie sagt "einen wirklichen Glücksmoment in ihrem Leben". 2008 wurde auf BIO umgestellt.
Produzent: Birgit Braunstein
Gebiet: Österreich/Burgenland/Purbach
Sorte: Zweigelt
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt:
Weinbeschreibung: Er hat eine kräftige rubinrote Farbe mit zarten Violettreflexen. In der Nase bringt erfrische Weichselaromen hervor,im Gaumen überzeugt er durch seinen Charme undseine Kraft zugleich.
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Produzent: Birgit Braunstein
Gebiet: Österreich/Burgenland/Purbach
Sorte: Zweigelt
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 13,1 %
Weinbeschreibung: Er hat eine dichte, rubinrote Farbe mit zarten Violettreflexen. In der Nase weist er Aromenauf, die nach Amarenakirsche erinnert. Im Gaumen spürt man die Süße und Dichte desJahrgangs. Durch seine Holzfassreife erhielt er zudem einen runden Abgang.
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Produzent: Birgit Braunstein
Gebiet: Österreich/Burgenland/Purbach
Sorte: Blaufränkisch
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt:
Weinbeschreibung: Im Gaumen verhält er sich kernig und kräftig. Die hohe Traubenreife sowie dielange Maischestandezeit brachten dem Wein eine elegante Tanninstruktur, die durchdie Holzfaßreife rund und geschmeidig wirkt.
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Produzent: Birgit Braunstein
Gebiet: Österreich/Burgenland/Purbach
Sorte: St. Laurent
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt:
Weinbeschreibung: In der Nase besticht er durch seine reife, komplexe Weichsel-Kirschnote. Im Gaumenverhält er sich fleischig, dicht und elegant zugleich. Die Holzfaßreife verhilft dem Weinseinen balanc- ierten Körper zu finden.
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Produzent: Birgit Braunstein
Gebiet: Österreich/Burgenland/Purbach
Sorte: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Inhalt/Menge: Flasche (0,75 l)
Alkoholgehalt: 14,4 %
Weinbeschreibung: Er zeigt eine hohe Viskosität und hat eine dunkel-rubinrote Farbe mit zartenViolettreflexen. In der Nase erkennt man die reifen und runden Johannes- beertönedes Cabernets. Im Gaumen schmeichelt er durch seine balancierte Tanninstrukturund Kaffee-Schokotöne.
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